Tselepos Mantinia, 13%, 0.75 L

Klassifikatsioon – kuiv valge vein kaitstud päritolunimetusega Mantinia.

Viinamarjasort – Moschofilero 100%.

Viinamägi – viinamäed Rizeses, Lithovounias ja Agiorgitikas, Mantinias, umbes 680 m kõrgusel savistel, kivistel ja saviliivmuldadel.

Veinivalmistus – 8-tunnine külmmatseratsioon enne käärimist temperatuuril 10 °C, millele järgneb käärimine madalal temperatuuril roostevabast terasest mahutites ning lühiajaline kontakt peene pärmisettega.

Välimus – hele sidrunkollane värvus kergelt roosakate varjunditega.

Aroom – tsitrusviljade ja sidruniõite aroomid iseloomulike roosi- ja lokuminüanssidega.

Maitse – karge ja värskendav, väljendunud happesuse, värske iseloomu ning pika ja püsiva järelmaitsega.

Toidusoovitus – täidetud viinamarjalehed muna-sidrunikastmega, tuunikala tataki, nuudlid magushapu kastmega, rohelised salatid ja sushi.

Serveerimistemperatuur – 9–11 °C.