Tselepos Mantinia, 13%, 0.75 L
Klasifikācija – sauss baltvīns ar aizsargātu cilmes vietas nosaukumu Mantinia.
Vīnogu šķirne – Moschofilero 100%.
Vīna dārzs – vīna dārzi Rizes, Lithovounia un Agiorgitika, Mantinia, aptuveni 680 m augstumā, mālainās, akmeņainās un smilšmāla augsnēs.
Vinifikācija – 8 stundu aukstā macerācija pirms fermentācijas 10 °C temperatūrā, kam seko fermentācija zemā temperatūrā nerūsējošā tērauda tvertnēs un īslaicīga saskare ar smalkajām raudzēšanas nogulsnēm.
Izskats – gaiši citrondzeltena krāsa ar viegli rozā toņiem.
Aromāts – citrusaugļu un citronziedu aromāti ar raksturīgām rožu un lukuma niansēm.
Garša – kraukšķīga un atsvaidzinoša, ar izteiktu skābumu, svaigu raksturu un ilgu, noturīgu pēcgaršu.
Saderība ar ēdieniem – pildītas vīnogu lapas ar olu-citronu mērci, tunča tataki, nūdeles ar saldskābo mērci, zaļie salāti un suši.
Pasniegšanas temperatūra – 9–11 °C.
