Samartzis M, 13.5%, 0.75 L

Klassifikatsioon – kuiv punane vein kaitstud geograafilise tähisega Kesk-Kreeka.

Viinamarjasort – Merlot 70%, Mouhtaro 30%.

Viinamägi – Merlot pärineb Helikoni mäe lõuna- ja kagunõlvadelt umbes 280 m kõrguselt savimuldadelt, Mouhtaro aga Muusade orust umbes 380–420 m kõrguselt savi- ja kruusmuldadelt.

Veinivalmistus – mõlemad sordid vinifitseeritakse eraldi roostevabast terasest mahutites kontrollitud temperatuuril, millele järgneb malolaktiline käärimine. Lõplik kupaaž pannakse kokku pärast seda, kui mõlemad veinid on malolaktilise käärimise lõpetanud.

Välimus – intensiivne rubiinpunane värvus.

Aroom – värskete punaste marjade, punase ja musta kirsi aroomid peente lilleliste ja magusate vürtside nüanssidega.

Maitse – keskmise täidlusega ja tasakaalus, värskendava happesuse, pehmete tanniinide ning küpsete punaste puuviljade, kaneeli ja nelgi nüanssidega.

Toidusoovitus – hautatud veiseliha, röstitud sealiha, lihatoidud tomatikastmes, lihavalik ja poolkõvad juustud.

Serveerimistemperatuur – 16–18 °C.