Dougos Mavrotragano, 14%, 0.75 L

Klassifikatsioon – kuiv punane vein kaitstud geograafilise tähisega Tessaalia.

Viinamarjasort – Mavrotragano 100%.

Viinamägi – väike viinamägi Kontariotissas, Pierias, Olümpose mäe jalamil umbes 350 m kõrgusel, vaestel liivastel muldadel.

Veinivalmistus – klassikaline punaveini vinifitseerimine avatud mahutites umbes 20-päevase ekstraktsiooniga, millele järgneb 18 kuud laagerdumist Prantsuse ja Ameerika tammevaatides, millest umbes pooled on uued.

Välimus – keskmise intensiivsusega granaatpunane värvus telliskivipunaste varjunditega.

Aroom – elegantsed roosi, vürtside ja kontsentreeritud tumedate puuviljade aroomid hästi integreeritud tammenüanssidega.

Maitse – täidlane ja struktureeritud, värskuse, kontsentreeritud puuviljasuse, väljendunud tanniinide ning pika järelmaitsega. Aroomid ja maitse avanevad täielikumalt pärast õhutamist ning veinil on hea edasise pudelis küpsemise potentsiaal.

Toidusoovitus – grillitud või röstitud punane liha, ulukiliha ja muud intensiivse maitsega lihatoidud.

Serveerimistemperatuur – 16–17 °C.