UWC Samos Vin Doux, 15%, 0.75 L

Klassifikatsioon – magus kangendatud valge vein kaitstud päritolunimetusega Samos, Vin de Liqueur.

Viinamarjasort – valge Muscat 100%.

Viinamägi – terrassidel paiknevad viinamäed Samose künklikel ja mägistel aladel.

Veinivalmistus – käärimine peatatakse varajases faasis neutraalse veinispiirituse lisamisega, säilitades nii viinamarjade loomuliku suhkru ja esmased Muscati aroomid.

Välimus – hele kuldne värvus.

Aroom – aprikoosimoosi ja küpse meloni aroomid võikaramelli nüansside ning Muscatile iseloomuliku värskusega.

Maitse – rikkalik ja intensiivselt puuviljane, suviste puuviljade, võikaramelli ja lilleliste nüanssidega. Jääksuhkur umbes 200 g/L.

Toidusoovitus – puuviljatartid, õuna- või sidrunipirukas, kreemjad desserdid, värsked või kuivatatud puuviljad, pähklid ja juustud; sobib ka aperitiiviks.

Serveerimistemperatuur – 8–10 °C.