Dougos Mavrotragano, 14%, 0.75 L

Klasifikacija – sausas raudonasis vynas su saugoma geografine nuoroda Tesalija.

Vynuogių veislė – Mavrotragano 100 %.

Vynuogynas – nedidelis vynuogynas Kontariotissa, Pieria, Olimpo kalno papėdėje, maždaug 350 m aukštyje, skurdžiuose smėlinguose dirvožemiuose.

Vynifikacija – klasikinė raudonojo vyno vinifikacija atvirose talpose, maždaug 20 dienų ekstrakcija, po kurios vynas 18 mėnesių brandinamas prancūziško ir amerikietiško ąžuolo statinėse, iš kurių maždaug pusė yra naujos.

Išvaizda – vidutinio intensyvumo granato spalva su plytų raudonumo atspalviais.

Aromatas – elegantiški rožių, prieskonių ir koncentruotų tamsių vaisių aromatai su gerai integruotomis ąžuolo natomis.

Skonis – sodrus ir struktūriškas, su gaivumu, koncentruotu vaisiškumu, ryškiais taninais ir ilgu poskoniu. Vynas geriau atsiskleidžia po aeracijos ir turi gerą tolesnio brandinimo butelyje potencialą.

Derinimas su maistu – ant grotelių arba orkaitėje kepta raudona mėsa, žvėriena ir kiti ryškaus skonio mėsos patiekalai.

Patiekimo temperatūra – 16–17 °C.