Hatzimichalis Le Rouge, 13.5%, 0.75 L

Klasifikacija – sausas raudonasis vynas su saugoma geografine nuoroda Centrinė Graikija.

Vynuogių veislė – Cabernet Sauvignon 50 %, Mavroudi 25 %, Syrah 25 %.

Vynuogynas – vynuogynai Arma ir Thiva apylinkėse bei Atalanti slėnyje, Centrinėje Graikijoje.

Vynifikacija – kiekviena veislė vinifikuojama atskirai taikant klasikinę raudonojo vyno vinifikaciją, po to 6 mėnesius brandinama mažose prancūziško ąžuolo barrique statinėse prieš sudarant kupažą.

Išvaizda – intensyvi rubino spalva.

Aromatas – vyrauja raudonųjų vyšnių, serbentų ir raudonųjų slyvų aromatai, kuriuos papildo tamsių vaisių ir prieskonių natos.

Skonis – lengvas ir harmoningas, su raudonųjų ir tamsių vaisių, gvazdikėlių ir cinamono natomis, vidutiniu rūgštingumu ir vidutiniškai ryškiais taninais. Malonus poskonis.

Derinimas su maistu – jautiena pomidorų padaže, kepta kiauliena, kiaulienos kepsnys, vytinta mėsa ir puskiečiai sūriai.

Patiekimo temperatūra – 13–16 °C.