UWC Samos Vin Doux, 15%, 0.75 L
Klasifikacija – saldus spirituotas baltasis vynas su saugoma kilmės vietos nuoroda Samos, Vin de Liqueur.
Vynuogių veislė – baltasis Muscat 100 %.
Vynuogynas – vynuogynai akmeninėse terasose Samos kalvotose ir kalnuotose vietovėse.
Vynifikacija – fermentacija ankstyvoje stadijoje sustabdoma pridedant neutralaus vyno spirito, taip išsaugant natūralų vynuogių cukrų ir pirminius Muscat aromatus.
Išvaizda – šviesiai auksinė spalva.
Aromatas – abrikosų uogienės ir prinokusio meliono aromatai su sviestinės karamelės natomis ir Muscat veislei būdingu gaivumu.
Skonis – sodrus ir intensyviai vaisiškas, su vasaros vaisių, sviestinės karamelės ir gėlių natomis. Liekamasis cukrus apie 200 g/L.
Derinimas su maistu – vaisių tartos, obuolių ar citrinų pyragas, kreminiai desertai, švieži ar džiovinti vaisiai, riešutai ir sūriai; taip pat tinka kaip aperityvas.
Patiekimo temperatūra – 8–10 °C.