Dougos SR White, 12.5%, 0.75 L

Klasifikacija – sausas baltasis vynas su saugoma geografine nuoroda Tesalija.

Vynuogių veislė – Sauvignon Blanc 50 %, Roditis Fox 50 %.

Vynuogynas – Prosilia vynuogynai Rapsani apylinkėse, Olimpo kalno papėdėje, maždaug 450–480 m aukštyje.

Vynifikacija – abi veislės vinifikuojamos atskirai. Roditis Fox vieną dieną maceruojama su odelėmis, po to fermentuojama nerūdijančio plieno talpose ir 3 mėnesius brandinama ant mielių nuosėdų, reguliariai jas maišant. Sauvignon Blanc 4 dienas maceruojama su odelėmis, po to fermentuojama nerūdijančio plieno talpose ir 5 mėnesius brandinama ant mielių nuosėdų, reguliariai jas maišant.

Išvaizda – šviesiai geltona spalva.

Aromatas – intensyvūs ir gaivūs žolės, kaulavaisių ir mangų aromatai.

Skonis – harmoningas ir išraiškingas, su gaiviu rūgštingumu, gera struktūra ir koncentracija. Gaivus, ilgai išliekantis poskonis.

Derinimas su maistu – jūros gėrybės, ant grotelių kepta žuvis, balta mėsa, salotos ir minkštieji sūriai; taip pat tinka kaip aperityvas.

Patiekimo temperatūra – 8–10 °C.