Dougos Meth' Imon 7, 14%, 0.75 L
Klasifikācija – sauss sarkanvīns ar aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norādi Tesālija.
Vīnogu šķirne – Limniona 35%, Syrah 35%, Grenache Rouge 30%.
Vīna dārzs – Prosilia vīna dārzi Rapsani apkaimē, Olimpa kalna pakājē, bioloģiski apsaimniekoti un neapūdeņoti, aptuveni 480–530 m augstumā.
Vinifikācija – klasiska sarkanvīna vinifikācija, kam seko 12 mēnešu nogatavināšana franču un amerikāņu ozolkoka mucās un vēl 2 gadi pudelē.
Izskats – intensīvi violeta krāsa.
Aromāts – gatavi, bet svaigi plūmju un melleņu aromāti ar pikantām gaļas, šokolādes un garšvielu notīm.
Garša – samtaina un koncentrēta, ar gatavu tumšo augļu, vaniļas un garšvielu niansēm, maigiem tanīniem un ilgu, bagātīgu pēcgaršu.
Saderība ar ēdieniem – grilēta sarkanā gaļa, BBQ, medījums, desiņas un nogatavināti sieri.
Pasniegšanas temperatūra – 16–18 °C.