Hatzimichalis Alfega Rose, 13%, 0.75 L

Klasifikācija – sauss rozā vīns ar aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norādi Atalanti ieleja.

Vīnogu šķirne – Malagousia 50%, Syrah 35%, Grenache Rouge 15%.

Vīna dārzs – vīnogas no trim Domaine Hatzimichalis īpašumā esošiem vīna dārziem Atalanti ielejā.

Vinifikācija – baltās un sarkanās vīnogu šķirnes kopā fermentē nerūsējošā tērauda tvertnēs kontrolētā temperatūrā.

Izskats – intensīvi rozā krāsa.

Aromāts – svaigi zemeņu un aveņu aromāti ar rotaļīgu košļājamās gumijas niansi.

Garša – maiga, viegla un atsvaidzinoša, ar dominējošiem sarkanajiem augļiem, vidēju skābumu, vieglu salduma niansi un augļainu pēcgaršu.

Saderība ar ēdieniem – salāti ar saldskābām mērcēm, garneles, kūpināts vai grilēts lasis, Āzijas stila ēdieni, pikanti ēdieni, dakos, pasta tomātu mērcē, pica un suši.

Pasniegšanas temperatūra – 7–10 °C.