Venetsanos Liastos, 9.5%, 0.375 L

Klasifikācija – dabiski salds sarkanvīns no saulē žāvētām vīnogām ar aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norādi Kiklādas.

Vīnogu šķirne – Mandilaria 100%.

Vīna dārzs – Agia Marina vīna dārzs netālu no Megalochori, Santorini.

Vinifikācija – ļoti gatavas vīnogas 7–15 dienas žāvē saulē, pēc tam atdala no kātiņiem un presē. Saldā sarkanā sula kontrolētā temperatūrā nerūsējošā tērauda tvertnēs lēni fermentējas vairāk nekā 2 mēnešus. Pēc fermentācijas vīnu pārlej ozolkoka mucās, kur tas nogatavinās vairākus gadus.

Izskats – dzeltenbrūna krāsa.

Aromāts – raksturīgi kaltētu vīģu, plūmju un garšvielu aromāti.

Garša – viskoza un sulīga, ar gatavu ogu augļainumu, ko līdzsvaro elegants skābums. Bagātīga un koncentrēta, ar rozīņu, kanēļa un sarkano augļu ievārījuma niansēm.

Saderība ar ēdieniem – pīle ar kastaņiem un apelsīnu, Rokforas siers, Kopanisti siers un citi sāļi sieri, kā arī krēmīgi deserti.

Pasniegšanas temperatūra – 8–10 °C.