Samartzis Klepsidra, 12.5%, 0.75 L
Klasifikācija – sauss baltvīns ar aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norādi Centrālā Grieķija.
Vīnogu šķirne – Malagousia 100%.
Vīna dārzs – Episkopi vīna dārzs Helicon kalna dienvidu un dienvidaustrumu nogāzēs Mūzu ielejā, aptuveni 420 m augstumā, māla un grants augsnēs.
Vinifikācija – fermentācija zemā temperatūrā nerūsējošā tērauda tvertnēs, saglabājot Malagousia svaigo šķirnes raksturu.
Izskats – gaiši dzeltena krāsa ar zaļganiem toņiem.
Aromāts – svaigu persiku, ananasu un aprikožu aromāti ar balto ziedu un jasmīna niansēm.
Garša – kraukšķīga un aromātiska, vidēji piesātināta, ar atsvaidzinošu skābumu, persiku un tropu augļu notīm un ilgu, svaigu pēcgaršu.
Saderība ar ēdieniem – jūras veltes, grilētas zivis, svaigi salāti, Vidusjūras ēdieni ar garšaugiem un mīkstie sieri.
Pasniegšanas temperatūra – 10–12 °C.