Lyrarakis White, 12.5%, 0.75 L

Klasifikācija – sauss baltvīns ar aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norādi Krēta.

Vīnogu šķirne – 85% Muscat of Spina, 15% Vidiano.

Vīna dārzs – vīna dārzi Alagni apkaimē Centrālajā Krētā, aptuveni 480 m augstumā, mālsmilts augsnēs.

Vinifikācija – vīnogas ar rokām novāc augusta pēdējā nedēļā, abas šķirnes vinificējot atsevišķi. Pēc atdalīšanas no kātiņiem gandrīz nesaspiestas ogas aptuveni 6 stundas atrodas presē reducējošos apstākļos. Gala kupāžu izvēlas degustējot, lai panāktu svaiguma, tekstūras un aromātiskā līdzsvara kombināciju.

Izskats – gaiši dzeltena krāsa.

Aromāts – rožu ziedlapas un baltie ziedi, citrusaugļu miziņa un niansētas minerālas notis.

Garša – ilga un pilnmiesīga, ar dzīvīgu skābumu, lielisku līdzsvaru un intensīvu aromātisku sajūtu mutē.

Saderība ar ēdieniem – Krētas fenheļa pīrāgi, safrāna risoto, pasta ar baltajām mērcēm, garneļu pavasara rullīši un taizemiešu vai citi maigi pikanti ēdieni.

Pasniegšanas temperatūra – 10–12 °C.