Lyrarakis Assyrtiko Voila, 13.5%, 0.75 L
Klasifikācija – sauss baltvīns ar aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norādi Krēta.
Vīnogu šķirne – Assyrtiko 100%.
Vīna dārzs – Voila vīna dārzs Sitia apkaimē Krētas austrumos, aptuveni 580 m augstumā, smilšmāla augsnēs ar ziemeļu ekspozīciju.
Vinifikācija – vīnogas ar rokām novāc optimālā gatavībā. Aptuveni 24 stundas tās macerē ar miziņām 10 °C temperatūrā, bet nelielu daļu fermentē kopā ar miziņām. Fermentācija notiek nerūsējošā tērauda tvertnēs 17–18 °C temperatūrā.
Izskats – gaiša platīna krāsa.
Aromāts – citrusaugļu un balto augļu aromāti ar svaigu garšaugu un krīta niansēm.
Garša – bagātīga un dzīvīga, ar sāļu svaigumu un izteikti minerālu pēcgaršu.
Saderība ar ēdieniem – cūkgaļa ar seleriju, zivis un gliemenes.
Pasniegšanas temperatūra – 10–12 °C.