Hatzimichalis Le Blanc, 13.5%, 0.75 L

Klasifikācija – sauss baltvīns ar aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norādi Centrālā Grieķija.

Vīnogu šķirne – Sauvignon Blanc 33%, Athiri 33%, Assyrtiko 33%.

Vīna dārzs – vīna dārzi Arma un Thiva apkaimē, kā arī Atalanti ielejā, Centrālajā Grieķijā.

Vinifikācija – katru vīnogu šķirni fermentē atsevišķi nerūsējošā tērauda tvertnēs kontrolētā temperatūrā, pēc tam vīnus apvieno kupāžā.

Izskats – gaiši citrondzeltena krāsa.

Aromāts – svaigu kauliņaugļu, citrusaugļu un ziedu aromāti ar aprikožu, citronziedu, plūškoka ziedu un laima notīm.

Garša – viegla un atsvaidzinoša, ar citronu, aprikožu un ziedu notīm, vidēju skābumu un tīru, patīkamu pēcgaršu.

Saderība ar ēdieniem – grilēta vista, jūras velšu uzkodas, zaļie salāti, dārzeņi ar olīveļļu un citronu, kalmāri un pasta ar vieglām baltajām mērcēm.

Pasniegšanas temperatūra – 7–10 °C.