Alpha One, 14.5%, 0.75 L

Klassifikatsioon – kuiv punane vein kaitstud geograafilise tähisega Florina.

Viinamarjasort – Merlot 80%, Tannat 20%.

Viinamägi – Winery ja Vrachose maatükid Amyndeoni platool 620–710 m kõrgusel, liivastel ja liivsavistel muldadel lubjakivi kohal, suurepärase drenaažiga.

Veinivalmistus – viinamarjad varretustatakse marju purustamata, millele järgneb külmmatseratsioon kestadega kontrollitud tingimustes ja alkohoolne käärimine järk-järgult tõstetaval temperatuuril. Veini laagerdatakse 8 kuud pärmisettel, mida regulaarselt segatakse, ning seejärel 36 kuud uutes Allier’ ja Bertrange’i tammevaatides ning veel 24 kuud pudelis. Villitud ilma töötlemise ja filtreerimiseta.

Välimus – intensiivne rubiinpunane värvus violetsete varjunditega.

Aroom – intensiivsed mustade puuviljade, mustsõstra ja vürtside aroomid.

Maitse – rikkalik ja intensiivne, kontsentreeritud puuviljasuse ja väljendunud struktuuriga. Eriti pikk järelmaitse.

Toidusoovitus – rikkalikud lihatoidud, grillitud liha tugevamaitseliste kastmetega, marineeritud ulukiliha kastanite või ploomidega ning laagerdunud kreemjad juustud.

Serveerimistemperatuur – 16–18 °C.