Lyrarakis Liatiko, 13.5%, 0.75 L

Klasifikacija – sausas raudonasis vynas su saugoma geografine nuoroda Kreta.

Vynuogių veislė – Liatiko 100 %.

Vynuogynas – nelaistomi vynuogynai Sitia, maždaug 580 m, ir Rethymnon, maždaug 850 m aukštyje, priesmėlio dirvožemiuose, šiaurinės ekspozicijos.

Vynifikacija – vynuogės skinamos keliais etapais. Didžioji dalis 6–8 dienas švelniai maceruojama 20–22 °C temperatūroje, o mažesnė dalis 9 dienas fermentuojama visomis kekėmis 25–29 °C temperatūroje. Dalis fermentacijos vyksta su natūraliomis mielėmis. Po malolaktinės fermentacijos vynas natūraliai stabilizuojasi nerūdijančio plieno talpose, be skaidrinimo ir stabilizavimo šalčiu.

Išvaizda – šviesi rubino spalva.

Aromatas – miško uogų ir raudonųjų vaisių aromatai su žolelių ir lengvomis sviestinės karamelės natomis.

Skonis – subalansuotas ir sultingas, su subtiliais taninais ir išraiškingu vaisišku poskoniu.

Derinimas su maistu – musaka, pica, makaronai su raudonaisiais padažais ir orkaitėje keptas tunas su pomidorais.

Patiekimo temperatūra – 15 °C.