Dougos Rapsani, 13%, 0.75 L

Klasifikacija – sausas raudonasis vynas su saugoma kilmės vietos nuoroda Rapsani.

Vynuogių veislė – Xinomavro 40 %, Krasato 40 %, Stavroto 20 %.

Vynuogynas – vynuogynai pietrytiniuose Olimpo kalno šlaituose Rapsani zonoje, maždaug 600 m aukštyje.

Vynifikacija – klasikinė raudonojo vyno vinifikacija, po kurios vynas 12 mėnesių brandinamas prancūziško ir amerikietiško ąžuolo statinėse ir dar 12 mėnesių butelyje.

Išvaizda – vidutinio intensyvumo granato spalva.

Aromatas – kedro ir dūmų aromatai su raudonųjų vaisių natomis.

Skonis – pikantiškas ir elegantiškas, su ryškiais taninais, gyvu gaivumu ir subalansuotu, ilgai išliekančiu poskoniu.

Derinimas su maistu – troškiniai, ant grotelių ir orkaitėje kepta mėsa, patiekalai su pomidorais ir brandinti sūriai.

Patiekimo temperatūra – 16–18 °C.