UWC Samos Nectar, 14%, 0.5 L

Klasifikacija – natūraliai saldus baltasis vynas su saugoma kilmės vietos nuoroda Samos.

Vynuogių veislė – baltasis Muscat 100 %.

Vynuogynas – seni Samos aukštikalnių vynuogynai, maždaug 800–1100 m aukštyje.

Vynifikacija – pernokusios vynuogės maždaug 1–2 savaites džiovinamos saulėje, po to vinifikuojamos nestiprinant. Vynas vėliau 6 metus brandinamas ąžuolo statinėse.

Išvaizda – intensyvi gintaro spalva su oranžiniais atspalviais.

Aromatas – razinų, džiovintų vaisių, medaus ir riešutų aromatai.

Skonis – koncentruotas, bet gaivus, su irisų, razinų, graikinių riešutų, prinokusių apelsinų ir gvazdikėlių natomis bei subtiliu dūmų niuansu; saldumą subalansuoja gaivus rūgštingumas. Liekamasis cukrus apie 150 g⁠/⁠L.

Derinimas su maistu – saldžiarūgščiai patiekalai, baklava ir konditerijos gaminiai su riešutais, šokolado ar karamelės desertai, skrudinti riešutai, mėlynieji sūriai, brandinti ožkų sūriai ir rūkyti sūriai.

Patiekimo temperatūra – 12–14 °C.