UWC Samos Grand Cru, 15%, 0.5 L
Klasifikacija – saldus spirituotas baltasis vynas su saugoma kilmės vietos nuoroda Samos, Vin Doux Naturel.
Vynuogių veislė – baltasis Muscat 100 %.
Vynuogynas – vynuogynai akmeninėse terasose Samos kalvotose vietovėse; derlingumas neviršija maždaug 5,3 t/ha.
Vynifikacija – skirtingai nei Vin de Liqueur, Vin Doux Naturel fermentacija sustabdoma vėliau, pridedant neutralaus vyno spirito.
Išvaizda – auksinė spalva su topazo atspalviu.
Aromatas – Muscat aromatai su medaus, medaus korio ir egzotinių vaisių cukatų natomis.
Skonis – gaivus ir saldus, su gerai subalansuotu rūgštingumu ir koncentruotu Muscat veislės charakteriu. Liekamasis cukrus apie 130 g/L.
Derinimas su maistu – lengvi vaisių desertai, kreminiai patiekalai, ypač su bešamelio padažu, pusiau kieti sūriai ir kepta paukštiena.
Patiekimo temperatūra – 8–10 °C.
Klientų atsiliepimai
★★★★★
vineta v., 2024-09-10
Smalkas romantisma notis pēcgarša un svaigas rasas rīta aromāts!