Semeli Aetheria, 2022, 13%, 0.75 L

Klasifikacija – sausas baltasis vynas iš Graikijos.

Vynuogių veislės – 75 % Malagousia, 25 % Chardonnay.

Vynuogynas – iš atrinktų aukštos kokybės aukštikalnių Egialijos regiono vynuogynų, 900 m aukštyje.

Vynifikacija – priešfermentacinė šaltoji maceracija, po kurios vykdoma tradicinė baltojo vyno vynifikacija.

Išvaizda – ryški šiaudinė spalva su žalsvais atspalviais.

Aromatas – intensyvios žalio obuolio, prinokusios kriaušės, paprikos ir šviežių žolelių natos.

Skonis – pilnas ir subalansuotas dėl gaivaus rūgštingumo, su Chardonnay būdingu aliejingumo pojūčiu. Turtingas, su žalio vaisiaus ir citrinžolės užuominomis bei pikantišku poskoniu.

Derinimo pasiūlymai – tinka prie sašimio ir suši, jūros gėrybių ar žuvies karpačo, keptos paukštienos, troškintos kiaulienos, kepto triušio, makaronų su jūros gėrybėmis, šparagų rizoto, keptų paprikų ir žaliųjų salotų su aromatinėmis žolelėmis.

Geriausia patiekti – atšaldytą iki 10–12 °C.