Samartzis Two Rivers Barrique, 12.5%, 0.75 L

Klasifikacija – sausas baltasis vynas su saugoma geografine nuoroda Tėbai.

Vynuogių veislė – Kontoura 100 %.

Vynuogynas – Episkopi vynuogynas Mūzų slėnyje, pasodintas 1962 m.; krūmo forma auginami vynmedžiai yra maždaug 380–420 m aukštyje, molio ir žvyro dirvožemiuose. Vynuogynas nelaistomas.

Vynifikacija – fermentacija žemoje temperatūroje, po kurios vynas brandinamas ant smulkiųjų mielių nuosėdų ir maždaug 4–6 mėnesius prancūziško ąžuolo statinėse. Vėliau dar 6–8 mėnesius brandinamas butelyje prieš išleidžiant į rinką.

Išvaizda – vidutinio intensyvumo geltona spalva su žalsvai auksiniais atspalviais.

Aromatas – citrusinių vaisių, ananasų ir melionų aromatai su subtiliomis vanilės ir riešutų natomis.

Skonis – vidutinio sodrumo ir kreminis, su gaiviu rūgštingumu, prinokusių tropinių vaisių, sviesto ir vanilės natomis bei ilgu, daugiasluoksniu poskoniu.

Derinimas su maistu – ant grotelių kepta žuvis, paukštiena, kiauliena, kreminiai makaronai ar rizotas ir puskiečiai sūriai.

Patiekimo temperatūra – 12–14 °C.