Lyrarakis Liatiko, 13.5%, 0.75 L
Klasifikācija – sauss sarkanvīns ar aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norādi Krēta.
Vīnogu šķirne – Liatiko 100%.
Vīna dārzs – neapūdeņoti vīna dārzi Sitia aptuveni 580 m un Rethymnon aptuveni 850 m augstumā, smilšmāla augsnēs ar ziemeļu ekspozīciju.
Vinifikācija – vīnogas novāc vairākos posmos. Lielāko daļu 6–8 dienas saudzīgi macerē 20–22 °C temperatūrā, bet mazāku daļu 9 dienas fermentē veselos ķekaros 25–29 °C temperatūrā. Daļa fermentācijas notiek ar dabiskajiem raugiem. Pēc malolaktiskās fermentācijas vīns dabiski stabilizējas nerūsējošā tērauda tvertnēs, bez dzidrināšanas un aukstās stabilizācijas.
Izskats – gaiši rubīnsarkana krāsa.
Aromāts – meža ogu un sarkano augļu aromāti ar garšaugu un vieglām sviesta karameles niansēm.
Garša – līdzsvarota un sulīga, ar smalkiem tanīniem un izteiksmīgu augļainu pēcgaršu.
Saderība ar ēdieniem – musaka, pica, pasta ar sarkanajām mērcēm un krāsnī cepts tuncis ar tomātiem.
Pasniegšanas temperatūra – 15 °C.