UWC Samos Grand Cru, 15%, 0.5 L
Klasifikācija – salds stiprināts baltvīns ar aizsargātu cilmes vietas nosaukumu Samos, Vin Doux Naturel.
Vīnogu šķirne – baltā Muscat 100%.
Vīna dārzs – terasēs ierīkoti vīna dārzi Samos paugurainajos apvidos; ražība nepārsniedz aptuveni 5,3 t/ha.
Vinifikācija – atšķirībā no Vin de Liqueur, Vin Doux Naturel fermentāciju aptur vēlāk, pievienojot neitrālu vīna spirtu.
Izskats – zeltaina krāsa ar topāza nokrāsu.
Aromāts – Muscat aromāti ar medus, medus šūnu un eksotisko augļu sukāžu niansēm.
Garša – svaiga un salda, ar labi līdzsvarotu skābumu un koncentrētu Muscat raksturu. Atlikušais cukurs aptuveni 130 g/L.
Saderība ar ēdieniem – viegli augļu deserti, krēmīgi ēdieni, tostarp ēdieni ar bešamela mērci, puscietie sieri un cepti mājputni.
Pasniegšanas temperatūra – 8–10 °C.
Klientu atsauksmes
★★★★★
vineta v., 10. sept. 2024
Smalkas romantisma notis pēcgarša un svaigas rasas rīta aromāts!