Samartzis M Barrique, 2020, 13.5%, 0.75 L

Klasifikācija – sauss sarkanvīns ar aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes vietas norādi Centrālā Grieķija.

Vīnogu šķirne – 50% Merlot, 50% Mouhtaro.

Vīna dārzs – Merlot vīna dārzs atrodas 280–320 m augstumā, mālaina augsne. Mouhtaro vīna dārzs atrodas 380–420 m augstumā, mālainas un grants augsnes Helikona kalna dienvidu nogāzēs.

Vinifikācija – fermentācijas laikā nerūsējošā tērauda tvertnēs temperatūra ir vidēji 25–28 °C. Ekstrakcija ilgst 8–10 dienas. Abas vīnogu šķirnes fermentējas atsevišķi, un maisījums tiek izveidots pēc katra vīna malolaktiskās fermentācijas beigām un nogatavināšanas 12 mēnešus franču ozolkoka mucās (otrās un trešās lietošanas). Pēc tam vīns tiek izturēts pudelēs vēl 8 mēnešus.

Izskats – rubīnsarkana krāsa.

Aromāts – skābu melno augļu (skābie ķirši, meža ogas), vaniļas, šokolādes, kakao un saldo garšvielu (kanēļa) aromāti.

Garša – atsvaidzinošs, vidējs līdz augsts skābums, maigi un noapaļoti tanīni, kraukšķīgu skābu melno augļu, sviesta, karameles un kanēļa garša. Vidēji piesātināts ar ilgu pēcgaršu.

Saderība ar ēdieniem – piemērots ēdieniem ar nogatavojušos augļu notīm, sarkanajai gaļai sautējumos, sarkanajām mērcēm ar saldajām garšvielām.