UWC Samos Psiles Korfes, 2021, 13%, 0.75 L

Klassifikatsioon – kuiv valge vein Kreekast.

Viinamarjasort – valge Muscat 100%.

Veiniaed – kõrgmäestiku viinapuuaiad Ambelose mäel, 900 m kõrgusel.

Veinivalmistamine – klassikaline valge veinivalmistus roostevabast terasest jahutatud mahutites.

Välimus – kahvatukollane ja särav värvus roheka varjundiga.

Aroom – peened Muscati lille- ja puuviljaaroomid, nagu magus roos, melon ja virsik, millele lisanduvad muljetavaldavad aprikoosi ja sidruni noodid.

Maitse – Muscati iseloom on selgelt tuntav, pakkudes õrnu aroome ja kerget, värskendavat happesust koos pika järelmaitsega. Maitses domineerib puuviljasus, millele järgneb sordi omane lilleline (magusa roosi) nüanss.

Serveerimissoovitused – elegantsed road, peened ja aromaatsed retseptid nii Kreeka kui ka rahvusvahelisest köögist, samuti mereannid ja magus-hapud hõrgutised. Sobib nautida ka eraldi või aperitiivina koos puuviljade või juustuga.

Parim serveerimistemperatuur – 8–10 °C.