Venetsanos Platani-Athiri, 2021, 14%, 0.75 L
Klassifikatsioon – kuiv valge vein, PGI Cyclades.
Viinamarjasordid – Platani 70%, Athiri 30%.
Viinamägi – pärit viinamägedest Megalochori piirkonna lähedalt.
Veinivalmistus – pärast selitamist kääritatakse vabajooksuvirre roostevabast terasest mahutites madalal temperatuuril 12–13 °C. Laagerdamine peenel pärmisettel 4 kuud.
Värvus – kahkjaskollane toon roheka varjundiga, kirkas ja särav.
Aroom – aroomibukett, mis toob esile sordi iseloomu. Intensiivsed troopiliste viljade – ananassi, pirni ja aprikoosi – aroomid koos sidrunõite nüanssidega.
Maitse – rikkalik ja tasakaalukas, suurepärase struktuuriga, värskendava happesusega ja meeldiva aromaatse järelmaitsega.
Serveerimissoovitused – grillitud kala, mereandide valik, rohelised salatid, eelroad ja valgete juustude vaagnad.
Parim nautida temperatuuril 10 °C.