Semeli Aetheria, 2022, 13%, 0.75 L

Klassifikatsioon – kuiv valge vein, Kreeka sordivein.

Viinamarjasort – Malagousia 75%, Chardonnay 25%.

Viinamägi – valitud viinapuuaedadest kõrgekvaliteedilises Aegialia mägipiirkonnas, 900 m kõrgusel merepinnast.

Veinivalmistamine – kääritamiseelne külm leotus, millele järgneb traditsiooniline valge veinivalmistus.

Värvus – hele õlekollane rohekate varjunditega.

Aroom – intensiivne, rohelise õuna, küpse pirni, paprika ja värskete ürtide nootidega.

Maitse – täidlane ja tasakaalukas, tänu värskele happesusele ja Chardonnay’le iseloomulikule õlisusele. Maitses roheliste puuviljade ja sidrunheina nüansid ning vürtsikas lõpp.

Serveerimissoovitused – sobib sashimi ja sushiga, mereandide või kala carpaccioga, grillitud linnuliha, hautatud sealiha, praetud küüliku, mereandide pasta, spargli risoto, grillitud paprikate ja aromaatsete ürtidega rohelistes salatites.

Parim serveerimistemperatuur – 10–12 °C.