Lyrarakis ZaZaZu, 10%, 0.75 L

Klassifikatsioon – poolkuiv valge vahuvein Kreekast.

Viinamarjasort – Vilana, Vidiano, Muscat of Spina.

Veiniaed – Alagni piirkond, kõrgus 520 m, liivsavi pinnas.

Veinivalmistamine – käsitsi koristatud augusti viimasel nädalal. Viinamarju vinifitseeritakse eraldi. Segamine toimub sisemiste maitseproovide tulemuste põhjal, valides need, millel on parim tekstuuri ja värskuse kombinatsioon. Teine kääritamine lisab peent kreemjat keerukust ning annab veinile kauni peene mullirea ja õhulise vahu.

Välimus – keskmine õlekollane toon kauni mulliga.

Aroom – õrn magus virsiku ja mahlakate kauliinviljade puudutus, millele järgnevad kevadise briisi toonid, kandes endas õuna- ja kirsipuuõie lõhna, koos beebiõie, liilia ja valgete lillede aia nüanssidega.

Maitse – ergutab meeli ja paitab keelt mullide mängulisusega, delikaatne magusus muudab selle veini nauditavaks nii sõprade seltsis kui ka rahulikul hetkel iseendaga.

Serveerimissoovitused – puuviljapastad, köögiviljarisoto ja lai valik antipastisid.

Parim serveerimistemperatuur – 9–10 °C.