Tselepos Amalia Vintage 2022, 12%, 0.75 L

Klassifikatsioon – brut valge vahuvein Kreekast.

Viinamarjasort – Moschofilero 100%.

Veiniaed – ühest ainulaadsest veiniaiast Perpatiara Rizes külas, kõrgus 720 m.

Veinivalmistamine – varajane saak parima kvaliteediga viinamarjadest vaid parimatel aastakäikudel. Kobaratena pressimine ja sellele järgnev madalal temperatuuril käärimine. Rakendatakse traditsioonilist meetodit, kus teine kääritamine toimub pudelis kontrollitud tingimustes ning vein püsib settel umbes 2 aastat. Pärast setete eemaldamist (riddling ja disgorgement) lisatakse liqueur d’expédition, mis on viimane etapp enne villimist.

Välimus – keerukas vahuvein, hele sidrunikuldne toon, tihe ja püsiv peente mullide jada.

Aroom – tsitruseõite aroom koos väljendunud biskviidi- ja briiošitaoliste nootidega.

Maitse – rikkalik ja värskendav, tasakaalustatud happesusega ning pika järelmaitsega. Kvaliteetne vahuvein, millel on hea laagerdumispotentsiaal.

Serveerimissoovitused – merekarbid, kaaviar, kalamari, laagerdunud juustud.

Parim serveerimistemperatuur – 9–11 °C.