Tselepos Amalia Brut, 12%, 0.75 L

Klassifikatsioon – brut valge vahuvein Kreekast.

Viinamarjasort – Moschofilero 100%.

Veiniaed – ühest ainulaadsest veiniaiast Perpatiara Rizes külas, kõrgus 720 m.

Veinivalmistamine – baasi veini tootmiseks kasutatakse varajast saaki. Pärast jahutamist pressitakse viinamarjad kobaratena. Virre viiakse roostevabast terasest tankidesse, kus see käärib madalal temperatuuril. Rakendatakse traditsioonilist champenoise meetodit, kus teine kääritamine toimub pudelis. Vein küpseb pärmisettel 9–12 kuud enne setete eemaldamist (disgorgement).

Välimus – elegantne vahuvein, hele sidruniroheline toon, peened mullid, mis on intensiivsed ja püsivad ajas.

Aroom – tsitruseõied ja mesi, kerge briioši ning roosi noot.

Maitse – iseloomulikud pärmi ja röstitud saia nüansid, mida täiendab krõbe happesus.

Serveerimissoovitused – toore mereannid, sushi, pehmed juustud ja puuviljasalat.

Parim serveerimistemperatuur – 9–11 °C.