Venetsanos Anagallis, 2021, 13%, 0.75 L

Klassifikatsioon – poolkuiv roosa vein, PGI Cyclades.

Viinamarjasordid – Assyrtiko 30%, Aidani 50%, Mandilaria 20%.

Viinamägi – pärit “Agios Nikitas” viinamäelt Emporio küla lähedalt.

Veinivalmistus – pärast virde ettevalmistavat selitamist algab kääritamine roostevabast terasest mahutites kontrollitud temperatuuril. Laagerdamine peenel pärmisettel 4 kuud.

Värvus – erk roosa toon.

Aroom – võluv granaatõuna aroom, millele lisanduvad iseloomulikud roosi, metsmaasika ja kirsi nüansid.

Maitse – täidlane vein, mille diskreetne magusus tasakaalustab suurepäraselt värskendavat happesust. Õrn süsihappegaasi noot annab veinile elavuse ja särtsu. Pehmed, kuid selgelt tuntavad tanniinid. Viljane ja kestva järelmaitsega.

Serveerimissoovitused – lõhe, mereandidega pasta, kitsejuust, puuviljasalatid ning suurepärane kaaslane Aasia köögile.

Parim nautida temperatuuril 10–12 °C.