Semeli Delear, 2021, 13%, 0.75 L

Klassifikatsioon – kuiv roosa sordivein Nemeast.

Viinamarjasort – Syrah 60%, Grenache Rouge 40%.

Veiniaed – kõrgmäestiku Korinthia piirkond, Nemea piirkond, kõrgus 800 m, Cithaeroni mäenõlvad, kõrgus 450 m.

Veinivalmistamine – viinamarjad hoitakse esmalt jahutuskambris, millele järgneb eelkäärituse külmleotus 6–8 tundi roostevabast terasest mahutites ja traditsiooniline roosa veini vinifikatsioon kontrollitud temperatuuril.

Välimus – lõhekarva toon kaunite granaatpunaste varjunditega.

Aroom – puuviljane, granaatõuna, kirsi, arbuusi ja passionivilja nootidega, mis viitavad kevad- ja suveviljadele.

Maitse – meeldiv, pehme, täpselt valge ja punase veini vahepeal, nagu üks roosa vein olema peabki! Naudi valge veini värskust ja punase veini täidlust, ilma et kaoks ükski suurepärase rosé tüüpilistest elavatest maitsetest.

Serveerimissoovitused – sobib kõigi suviste roogade juurde, alates suurtest kaladest ja veiniga hautatud kaheksajalgadest kuni köögiviljarisoto, krevettide või homaarispagetini, hautatud jänese, linnuliha, veise- või lambalihahautise, täidetud köögiviljade ja moussakani, samuti ideaalne aperitiivina.

Parim serveerimistemperatuur – 8–12 °C.