Hatzimichalis Alfega Rose, 2022, 13%, 0.75 L

Klassifikatsioon – kuiv roosa vein, PGI Atalanti Valley.

Viinamarjasort – Malagousia 50%, Syrah 35%, Grenache Rouge 15%.

Veiniaed – kolm valitud veiniaeda Atalanti orus.

Veinivalmistamine – valgete ja punaste viinamarjasortide kooskäärimine roostevabast terasest mahutites kontrollitud temperatuuri juures, mille tulemuseks on aromaatne ja värskendav vein.

Välimus – keskmise intensiivsusega roosa värvus.

Aroom – elavad maasika ja vaarika aroomid koos nätsu nüansiga.

Maitse – sujuv ja värskendav, puuviljase järelmaitsega. Domineerivad punased marjad, jättes kerge magususe. Keskmine happesus, kerge keha.

Serveerimissoovitused – salatid magushapu kastmega, krevetid ja puuviljad, lõhe (suitsutatud, grillitud), krevetid, Aasia fusion-köök, vürtsikad toidud, Dakos (krutoon pehme valge juustu ja tomatiga), pasta tomatikastmega, pitsa, sushi.

Parim serveerimistemperatuur – 7–10 °C.