Dougos Meth' Imon Opsimo, 2015, 15%, 0.75 L

Viinamarjasort – Limniona 35%, Syrah 35%, Grenache Rouge 30%.

Veiniaed – “Prosilia”, Rapsani, Olümpose mägi; mahepõllumajanduslik, kastmata, kõrgus 480–530 m.

Veinivalmistamine – klassikaline punase veini valmistamine ülivalminud viinamarjadest, mis on looduslikult viinapuudel dehüdreerunud; küpseb 30 kuud Prantsuse ja Ameerika tammevaatides. Valmistatakse ainult erakordselt headel aastatel.

Välimus – läbimatu purpurpunane värvus.

Aroom – luksuslik tamm, mille südames on mustikad, lagrits ja tindi nüansid.

Maitse – täidlane ja kontsentreeritud vein, küpsete, kuid kindlate tanniinidega. Väga kompleksne ja rikkalik, ülipika järelmaitsega.

Serveerimissoovitused – lisaks punasele lihale sobib suurepäraselt ka peene sigariga.

Parim serveerimistemperatuur – pärast 2-tunnist dekanteerimist 16–18 °C suurtes pokaalides.