Alpha One, 2016, 14.5%, 0.75 L

Klassifikatsioon – kuiv punane vein, PGI Florina.

Viinamarjasordid – Merlot 80%, Tannat 20%; veinimeistri valitud parimad 17 vaatitäit igast saagist, et esitleda Amyndeoni veinipiirkonna absoluutset väljendust ja dünaamikat.

Viinamägi – asub 620–710 m kõrgusel, liivane kuni liivsavi pinnas lubjakivipõhjal, suurepärase drenaažiga.

Veinivalmistus – varte eemaldamine, ilma purustamata, külmmatsereerimine koos kestakontaktiga kontrollitud tingimustes, alkoholkäärimine järk-järgult tõusvatel temperatuuridel. Hoidmine pärmisettel 8 kuud koos regulaarse segamisega. Laagerdamine 36 kuud Allier’–Bertrange’i uutes keskmise röstiga tammevaatides 200% süsteemis (18 kuud + 18 kuud) ja 24 kuud pudelis. Enne villimist vein ei ole läbinud töötlemist ega filtreerimist.

Värvus – sügav rubiinpunane toon kergete purpurse varjunditega.

Aroom – mustad viljad, vürtsid, mustsõstar.

Maitse – peen, rikkalik, intensiivne, üsna kompleksne ja väga pikk. Suus areneb suurepäraselt.

Serveerimissoovitused – rikkalikud liharoad, grillitult või külluslikes kastmetes, köögiviljade, juurikate ja veiniga hautatult. Marineeritud ulukiliha kastani- ja ploomilisandiga. Täidlased, laagerdunud, kreemjad juustud intensiivse ja sügava maitsega.

Parim nautida temperatuuril 16–18 °C.