UWC Samos Psiles Korfes, 2021, 13%, 0.75 L

Klasifikācija – sauss reģionālais baltvīns no Grieķijas.

Vīnogu šķirne – 100% baltā Muscat.

Vīna dārzs – Ambelos kalna vīna dārzi, 900 m augstumā.

Vinifikācija – klasiskā baltvīna vinifikācija nerūsējošā tērauda tvertnēs ar dzesēšanu.

Izskats – spilgti gaiši dzeltena krāsa ar zaļganām nokrāsām.

Aromāts – eleganti Muskatvīnogu ziedu un augļu aromāti, piemēram, saldās rozes, melone un persiks, ko papildina iespaidīgas aprikozes un citrona notis.

Garša – Muskatvīnogu raksturs ir skaidri izteikts, piedāvājot elegantus aromātus un vieglu, atsvaidzinošu skābumu ar ilgu pēcgaršu. Dominē augļi, kam seko šķirnei raksturīgās ziedu notis (saldā roze).

Saderība ar ēdieniem – eleganti ēdieni, izsmalcinātas un aromātiskas receptes no Grieķijas un starptautiskās virtuves, kā arī jūras velšu un saldskābi ēdieni. Lieliski piemērots arī baudīšanai tīrā veidā, kā aperitīvs ar augļiem vai sieru.

Pasniegšanas temperatūra – vislabāk baudāms atdzesēts līdz 8–10 °C.