Samartzis Two Rivers Barrique, 2020, 12.5%, 0.75 L

Klasifikācija – sauss baltvīns ar aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes vietas norādi Tēbas.

Vīnogu šķirne – 100% Kontoura.

Vīna dārzs – “Episkopi” Helikona kalna dienvidaustrumu nogāzēs, 380–420 m augstumā virs jūras līmeņa, mālainas un grants augsnes.

Vinifikācija – fermentācija zemā temperatūrā nerūsējošā tērauda tvertnēs. Vīns 12 mēnešus nogatavojas uz raugu nogulsnēm ("sur lies") nerūsējošā tērauda tvertnēs un vēl 4 mēnešus franču ozolkoka mucās. Pēc tam vīns tiek pildīts pudelēs un tiek izturēts 6–8 mēnešus.

Izskats – maiga citrona krāsa ar dzeltenīgi zeltainiem toņiem.

Aromāts – citrusaugļu, citrona, ananāsa un melones aromāti ar mandeļu un vaniļas notīm.

Garša – maiga, krēmīga un daudzslāņaina garša, kas ietver nogatavinātus tropiskos augļus un medu. Atsvaidzinošs, vidējs līdz augsts skābums, vidēji piesātināts ar ilgu pēcgaršu.

Saderība ar ēdieniem – piemērots zivīm un baltajai gaļai (vista, cūkgaļa), kā arī ēdieniem ar garšaugu niansēm, sāļumu un krēmīgu garšu.

Pasniegšanas temperatūra – vislabāk baudāms pie 16 °C.