Tselepos Gris De Nuit Rose, 2022, 13%, 0.75 L

Klasifikacija – sausas rožinis vynas, SGG Arkadija.

Vynuogių veislės – 100 % Moschofilero.

Vynuogynas – iš vieno vynuogyno „Perpatiara“ Rize, 720 m aukštyje.

Vynifikacija – aeracija ir priešfermentacinė ekstrakcija 8 °C temperatūroje apie 48 valandas. Alkoholio fermentacija žemoje temperatūroje, dalyvaujant daliai vynuogių. Fermentacijos metu atskiriama kieta ir skysta fazės. Visi kiti procesai atliekami pagal baltojo vyno vynifikacijos etapus.

Išvaizda – šviesiai rožinė spalva su lašišiniais atspalviais.

Aromatas – citrusinių vaisių aromatai, rožių ir jazminų užuominos.

Skonis – turtinga tekstūra, subalansuotas ir gaivus rūgštingumas, ilgas poskonis.

Derinimo pasiūlymai – kinų ir tajų virtuvės patiekalai, grybų rizotas.

Geriausia patiekti – atšaldytą iki 9–11 °C.