Dougos XS Rose, 2022, 12.5%, 0.75 L

Klasifikacija – pusiau sausas rožinis vienaveislis vynas iš Graikijos.

Vynuogių veislės – 50 % Xinomavro, 50 % Syrah.

Vynuogynas – „Prosilia“, Rapsani, Olimpo kalnas, 380–430 m aukštyje.

Vynifikacija – pašalinamos kekės ašys, lengvas sutraiškymas, šaltoji maceracija 10 °C temperatūroje 16 valandų. Alkoholio fermentacija nerūdijančio plieno talpose su aušinimo apvalkalais, palaipsniui keliant temperatūrą. 2 mėnesius laikomas ant nuosėdų („sur lie“) reguliariai maišant.

Išvaizda – šviesiai rožinė spalva.

Aromatas – kupinas šviežių braškių ir rožių aromatų.

Skonis – gaivus, lengvo kūno.

Derinimo pasiūlymai – puikiai tinka kaip aperityvas arba prie lengvų patiekalų. Derinant su maistu, rekomenduojama su tailandietiška arba kiniška virtuve.

Geriausia patiekti 8–10 °C temperatūroje.