Samartzis M Barrique, 2020, 13.5%, 0.75 L

Klasifikacija – sausas raudonasis vynas, PGI Centrinė Graikija.

Vynuogių veislės – Merlot 50 %, Mouhtaro 50 %.

Vynuogynas – Merlot vynuogynai 280–320 m aukštyje, dirvožemis – molis; Mouhtaro vynuogynai 380–420 m aukštyje, dirvožemis – molis ir žvyras, pietiniuose Helikono kalno šlaituose.

Vynifikacija – fermentacija vidutinėje 25–28 °C temperatūroje nerūdijančio plieno talpose. Galutinė maceracija trunka 8–10 dienų. Abi vynuogių veislės fermentuojamos atskirai, mišinys sudaromas po kiekvieno vyno malolaktinės fermentacijos ir 12 mėnesių brandinimo prancūziško ąžuolo statinėse (antro ir trečio naudojimo).

Išvaizda – rubino raudonumo spalva.

Aromatas – rūgščių tamsių vaisių (rūgščių vyšnių, miško raudonų uogų), vanilės, šokolado, kakavos ir saldžių prieskonių (cinamono) natos.

Skonis – gaivus, vidutinio–aukšto rūgštingumo, švelnūs ir apvalūs taninai, traškių rūgščių tamsių vaisių, sviesto, karamelės ir cinamono skonis, vidutinio kūno, ilgas poskonis.

Derinimo pasiūlymai – patiekalai su prinokusių vaisių natomis, troškinta raudona mėsa, raudoni padažai su saldžių prieskonių natomis.

Geriausia patiekti – atšaldytą iki 16–18 °C.