Tselepos Amalia Vintage 2022, 12%, 0.75 L

Klasifikacija – brut baltasis putojantis vynas iš Graikijos.

Vynuogių veislės – 100 % Moschofilero.

Vynuogynas – vienas vynuogynas „Perpatiara“ Rize, 720 m aukštyje.

Vynifikacija – ankstyvas aukščiausios kokybės vynuogių derliaus nuėmimas geriausiais metais. Sveikų kekų spaudimas ir fermentacija žemoje temperatūroje. Taikomas tradicinis metodas – antroji fermentacija butelyje kontroliuojamomis sąlygomis, vyną laikant ant nuosėdų apie 2 metus. Po riddling ir degoržavimo įpilamas ekspedicinis likerinis tirpalas – paskutinis vynifikacijos etapas prieš išpilstymą.

Išvaizda – kompleksiškas putojantis vynas, šviesiai citrininės–auksinės spalvos, su intensyvia smulkių ir ilgai išliekančių burbuliukų srove.

Aromatas – citrusinių žiedų aromatai kartu su ryškiomis biskvito ir brioche natomis.

Skonis – turtingas, gaivus, su subalansuotu rūgštingumu, kurį lydi ilgas poskonis. Aukštos kokybės putojantis vynas, galintis brandėti laikui bėgant.

Derinimo pasiūlymai – moliuskai, ikrai, žuvų ikrai, brandinti sūriai.

Geriausia patiekti – atšaldytą iki 9–11 °C.